In this recipe we will make delicious baked chicken skewers with a very special touch. The secret of these skewers baked, will be the marinade of the meat, a mixture of soy, liquor and spices that will give a unique flavor to the chicken. Go ahead and take a look at the ingredients of this easy recipe with which you will surely surprise everyone at home.

  1. The first step in making the recipe for baked chicken brochettes is to pre-prepare the ingredients. It also preheats the oven to 150ºC.
  2. We are going to marinate the chicken breast, then cut the breast in medium squares and add it to a bowl or bowl.
  3. Add soy sauce, rum, garlic paste, oregano and black pepper to taste. Mix the ingredients very well and let the meat marinade in the refrigerator or refrigerator for about an hour.
  4. After this time, recover the pieces of marinated chicken and cut the onion and pepper into medium squares. Ideally, intercede a piece of chicken, a piece of white onion and one of pepper until you arm the skewer and is as seen in the picture.
  5. Take the skewers of chicken to a refractory and bathe with the rest of the marinade sauce. Add salt to taste and cook for about 20 minutes.
  6. Finally, serve chicken brochettes sprinkling some sesame on top and bathe with the rest of the cooking juice. And if you want to try other marinated ones, you can check the salmon recipes with spices or the chicken kebabs. If you want more chicken recipes and have any comments or concerns, write us.
  • Ingredientes

    Serving People:
    • Chicken breast: 2 ud
    • White onion: 3 ud
    • Red pepper: 2 ud
    • Oregano: 1 tea spoon
    • Soja Sauce: 100 ml
    • Ajonjolí: 1 pinch
    • Garlic paste: 1 pinch
    • Wooden stick: 20 ud.
  • Nutrition /Per serving

    • Protein: 6,60g
    • Carbohidrates: 3,20g
    • Fats: 10,50g

En esta receta vamos a realizar unas deliciosas brochetas de pollo al horno con un toque muy especial. El secreto de estas brochetas al horno, será el marinado de la carne, una mezcla de soya, licor y especias que le darán una sabor único al pollo. Anímate y échale un vistazo a los ingredientes de esta receta fácil con la que seguro sorprenderás a todos en casa.

  1. El primer paso para realizar la receta de brochetas de pollo al horno es prealistar los ingredientes. También precalienta el horno a 150ºC.
  2. Vamos a marinar la pechuga de pollo, entonces corta en cuadros medianos la pechuga y adicionarla a un tazón o bol.
  3. Agrega la salsa soya, el ron, pasta de ajo, orégano y pimienta negra al gusto. Mezcla muy bien los ingredientes y deja que marine la carne en la nevera o refrigerador durante una hora aproximadamente.
  4. Pasado este tiempo, recupera las piezas de pollo marinado y corta la cebolla y el pimiento en cuadros medianos. Lo ideal es que intercales un trozo de pollo, un trozo de cebolla blanca y uno de pimiento hasta que armes el pincho y quede como se observa en la fotografía.
  5. Lleva las brochetas de pollo a una refractaria y baña con el resto de la salsa del marinado. Adiciona sal al gusto y cocina durante unos 20 minutos aproximadamente.
  6. Finalmente, sirve las brochetas de pollo espolvoreando un poco de ajonjolí encima y baña con el resto del jugo de la cocción. Y si quieres probar con otros marinados puedes revisar las recetas de salmón con especias o los kebabs de pollo. Si deseas más recetas de pollo y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.
  • Ingredientes

    Serving People:
    • Pechuga de pollo: 2 ud
    • Cebolla Blanca: 3 ud
    • Pimiento o Pimentón Rojo: 2 ud
    • Orégano: 1 Cucharadita
    • Salsa soja: 100 ml
    • Ajonjolí: 1 pizca
    • Pasta de ajo: 1 pizca
    • Palillo de madera: 20 ud.
  • Nutrition /Por porción

    • Protine: 6.60g
    • Carbohidratos: 3.2g
    • Grasas: 10,5g

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