La Hora del Vermut

50,09 50,09 IVA incluido


4/6 personas
No necesita calor

Hay existencias


Descripción

La hora del Vermut vuelve con fuerza tras años en el olvido y con este motivo, Mr Delic ha creado un menú fino y delicado que convierte tu hora del vermut en una degustación exquisita de productos de culto para disfrutar de este momento de relax y charla con amigos antes de la comida.

Acompañamos el Vermut Arlini original (medalla de Oro en “International wine challenge 2016”), con Berberechos grandes al natural de Los Peperetes procedentes de las rías de Arousa y Muros, Mejillones gallegos gigantes en suave escabeche de La Riviere, Anchoas selección extra de Santoña de Pujadó-Solano y una mezcla de aceitunas aliñadas por Coquet. Productos de máximo nivel que nos dejaran el mejor sabor de boca.

El vermut esta compuesto de vino, un toque de alcohol vínico y múltiples botánicos que se maceran con el objetivo de obtener un equilibrio entre sabores dulces, amargos y ácidos. El Vermut, vermuth o vermú data de los tiempos de Hipócrates (Siglo V a.c), posteriormente fue comercializado desde Italia al resto del mundo en siglo XVII y a principios del siglo pasado se puso de moda en nuestro país, acompañado de distintas tapas y pinchos dependiendo de la zona. Poco a poco perdió vigencia hasta que en los últimos años ha vuelto con fuerza y hoy Mr Delic lo pone en tu mesa por todo lo alto.

Mr Delic te envía:

1x Vermut Arlini original – 75cl

1x Filetes de anchoa Selección Extra en aceite de Oliva – 120g – Pujadó Solano

1x Berberechos al ajillo – Los Peperetes

1x Mejillones de las Rías Gallegas en escabeche gigantes – La Riviere

1x Mezcla de 3 aceitunas aliñadas 240g – Coquet

1x Patatas fritas en aceite de oliva – 150g – El Capitán

No requiere elaboración alguna, pero dos recomendaciones:
1. Servir los berberechos en su misma lata quitando un poco de líquido de la misma para apreciar su color, tamaño y colocación (manual uno a uno).
2. Servir los mejillones en un plato para degustar solos o sobre una base de patatas rotas empapadas con el escabeche que se pueden coger uno a uno con tenedor o cuchara desde abajo.

INGREDIENTES

Mr Delic te envía:

1x Vermut Arlini original – 75cl

1x Filetes de anchoa Selección Extra en aceite de Oliva – 120g – Pujadó Solano

1x Berberechos al ajillo – Los Peperetes

1x Mejillones de las Rías Gallegas en escabeche gigantes – La Riviere

1x Mezcla de 3 aceitunas aliñadas 240g – Coquet

1x Patatas fritas en aceite de oliva – 150g – El Capitán

RECETA

No requiere elaboración alguna, pero dos recomendaciones:
1. Servir los berberechos en su misma lata quitando un poco de líquido de la misma para apreciar su color, tamaño y colocación (manual uno a uno).
2. Servir los mejillones en un plato para degustar solos o sobre una base de patatas rotas empapadas con el escabeche que se pueden coger uno a uno con tenedor o cuchara desde abajo.

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.

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