Chocolate de origen con mermelada y perlas de AOVE para 4

Desde: 19,70 IVA incluido


4 raciones
Muy fácil
No necesita calor
5 minutos

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Categoria:

Descripción

A mí me encantan los finales felices. Como este postre. Se mueve entre lo dulce y lo amargo, aporta matices, texturas y sorpresa. La mermelada ecológica con trocitos de naranja y más de un 80% de fruta es una locura en sí misma. Contente. No te la comas a cucharadas. Qué decir del chocolate de origen venezolano. Insuperable. Y las perlas de AOVE arbequina, que explotan suavemente en la boca, dan mucho juego por sí solas, pero también combinadas.

Cortesía de Mr. Delic:
1x Mermelada de Naranja ecológica Lady Orange (Losusso)
1x Chocolate de Origen (Sensaciones de Chocolate)
1x Perlas de AOVE Arbequina (Caviaroli)

1. Sirve en platos separados las perlas de AOVE y el chocolate (este último rómpelo en trocitos). Conserva la mermelada en su recipiente.
2. Prueba los tres productos por separado, sin dejarte llevar por la gula. Primero las perlas de AOVE. Luego una cucharadita de mermelada. Y finalmente, un trocito de chocolate.
3. A continuación, combina parejas de sabores: mermelada con perlas de AOVE; perlas de AOVE con chocolate; y chocolate con mermelada.
4. Para terminar, combina los tres en una cuchara o un vaso de jerez. Pon una base de mermelada, añade unos trocitos de chocolate por encima, y dale el toque de magia con las perlas de AOVE.

Para un resultado crujiente y distinto, también puedes fundir el chocolate y colocarlo sobre la Regañá de Don Pelayo, troceada.

INGREDIENTES

Cortesía de Mr. Delic:
1x Mermelada de Naranja ecológica Lady Orange (Losusso)
1x Chocolate de Origen (Sensaciones de Chocolate)
1x Perlas de AOVE Arbequina (Caviaroli)

RECETA

1. Sirve en platos separados las perlas de AOVE y el chocolate (este último rómpelo en trocitos). Conserva la mermelada en su recipiente.
2. Prueba los tres productos por separado, sin dejarte llevar por la gula. Primero las perlas de AOVE. Luego una cucharadita de mermelada. Y finalmente, un trocito de chocolate.
3. A continuación, combina parejas de sabores: mermelada con perlas de AOVE; perlas de AOVE con chocolate; y chocolate con mermelada.
4. Para terminar, combina los tres en una cuchara o un vaso de jerez. Pon una base de mermelada, añade unos trocitos de chocolate por encima, y dale el toque de magia con las perlas de AOVE.

TIPS

Para un resultado crujiente y distinto, también puedes fundir el chocolate y colocarlo sobre la Regañá de Don Pelayo, troceada.

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.

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