Desde: 26,15€ IVA incluido
16 tapas
Muy fácil
Sin calor
Me apasiona darle mi toque personal a los platos tradicionales. Siempre con los mejores productos y desde le respeto, faltaría mas.
En este caso, he preparado un pincho de bacalao ahumado con fritada de tomate aderezado con el contrapunto de la guindilla y suavizado por el aceite de aguacate. ¡Comer para creer!
Podemos incluirlo como parte de una tabla de ahumados y así le daremos un punto original.
Dato para la tertulia
Ademas de usarse en cocina para ensaladas o aderezar otrsos platos, aceite de aguacate tiene muchas propiedades y beneficios en cosmetica y reparacion de la piel y el cabello. ¿Sabías que existen mas de 400 variedades de aguacate, y que puede contener en su pulpa hasta un 25% de aceite?.
Por cortesía de Mr. Delic
1 x Bacalao Ahumado 150g – Casa Santoña
1 x Fritada de verduras 320g – El Navarrico
1 x Guindillas 240g – Coquet
1 x Aceite de Aguacate 250ml – La Tourangelle
1x La Regañá Don Pelayo (4 bolsas de 35g) – David de castro
Tu aportación, un poco de cilantro si lo deseas
1. Cortar la guindilla en trozos pequeños y mezclarlos junto con la fritada de tomate
2. Poner la fritada sobre una tosta y sobre esta el bacaloa ahumado ligeramente enrollado
3. Rematar con aceite de aguacate y añadir una hoja de cilantro fresco si se desea
Por cortesía de Mr. Delic
1 x Bacalao Ahumado 150g – Casa Santoña
1 x Fritada de verduras 320g – El Navarrico
1 x Guindillas 240g – Coquet
1 x Aceite de Aguacate 250ml – La Tourangelle
1x La Regañá Don Pelayo (4 bolsas de 35g) – David de castro
Tu aportación, un poco de cilantro si lo deseas
1. Cortar la guindilla en trozos pequeños y mezclarlos junto con la fritada de tomate
2. Poner la fritada sobre una tosta y sobre esta el bacaloa ahumado ligeramente enrollado
3. Rematar con aceite de aguacate y añadir una hoja de cilantro fresco si se desea
Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.
