Pincho de alcachofa braseada con ventresca – 8 unds

13,40 13,40 IVA incluido


8 unidades aprox.

Muy fácil.

Sin gluten

5 min.

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Agotado


Descripción

Pincho rápido, sencillo, saludable y perfecto como aperitivo para abrir el apetito antes de
cualquier comida. Combinamos la calidad de la mejor alcachofa de la huerta
murciana, la melosidad y textura de la ventresca de atún claro 
Olasagasti, la frescura del tomate y el dulzor de la reducción de Módena.

Obtenemos así un bocado de mezclas y contrastes perfecto para saborear en cualquier momento acompañado si se desea con una cerveza o vino blanco bien frío.

Mr Delic te envía:

1x Mitades de Alcachofa braseada Caprichos del Paladar

1x Ventresca de Atún claro Olasagasti 

 

De tu cocina tendrás que añadir tomates cherry, sal y vinagre o reducción de módena.

  1. Disponemos las alcachofas en el plato donde las vayamos a servir y las aliñamos con un poco de sal.
  2. Ponemos encima de cada alcachofa un trozo de ventresca, una lámina de tomate cherry y clavaremos un palillo en cada pieza para evitar que se desmorone.
  3. Para terminar añadiremos la reducción de Módena por encima.

Podemos decorar el pincho añadiendo un poco de cebollino picado por encima.

INGREDIENTES

Mr Delic te envía:

1x Mitades de Alcachofa braseada Caprichos del Paladar

1x Ventresca de Atún claro Olasagasti 

 

De tu cocina tendrás que añadir tomates cherry, sal y vinagre o reducción de módena.

RECETA

  1. Disponemos las alcachofas en el plato donde las vayamos a servir y las aliñamos con un poco de sal.
  2. Ponemos encima de cada alcachofa un trozo de ventresca, una lámina de tomate cherry y clavaremos un palillo en cada pieza para evitar que se desmorone.
  3. Para terminar añadiremos la reducción de Módena por encima.

CONSEJO

Podemos decorar el pincho añadiendo un poco de cebollino picado por encima.

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.

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