A. O. V. E. Arbequina Primer Día de Cosecha 500ml – Castillo de Canena

21,50 21,50 IVA incluido


Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Arbequina.
Galardonado con Top Chef, Olive Japan o Gold Sofi (NY Fancy food) Awards entre otros.
Contenido: 500ml

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Descripción

Primer Día de Cosecha Arbequina es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha olivarera en la provincia de Jaén. Cada año una personalidad de las artes, ciencias, sociedad, etc. le imprime a la etiqueta su peculiar visión sobre este mágico día para terminar de redondear este sublime producto con una presentación maravillosa. El bonito diseño de esta añada es obra de Sara Baras. Aceite de oliva virgen extra verde claro y brillante extraído en frio en un máximo de 4 horas desde su recolección.

SUGERENCIAS DE CONSUMO: Excelente para cocinar pescados, vinagretas y mayonesas. Muy indicado para sustituir la mantequilla en la preparación de bizcochos, cremas…

Frutado de aceituna verde que se percibe igualmente en boca, con gran diversidad de aromas vegetales, sobre todo a hierba fresca, almendra verde, planta de tomate, plátano verde, manzana verde y nuez. Destaca su fluidez y un amargo y picante en perfecta armonía con los sabores dulces y frescos que están presentes. El retrogusto es muy almendrado, con un ligero toque de pimienta muy elegante y una ligera astringencia.

Sin lugar a dudas, el mejor productor de aceite de oliva del mundo. Y no lo dice solo Mr. Delic, Castillo de Canena lleva 6 años liderando la mejor guía de AOVEs del mundo (Flos Olei 90/90) entre muchísimos otros premios y cuando pruebas cada uno de sus productos sabes los motivos. Con una historia olivarera que arranca en 1780, esta empresa toma el nombre del castillo familiar que se alza en la loma del municipio de Canena, en la provincia de Jaén (Andalucía). Sus olivares están enclavados en el Valle del Alto Guadalquivir, entre las Sierras de Cazorla y Mágina. En esta tierra se encuentran los olivos familiares que conforman una bella finca de regadío de la que recolectan las aceitunas con las que elaboran el aceite virgen extra de la más alta calidad de variedades clásicas como Picual, Arbequina y Royal.

Aceite de Oliva Virgen Extra

Valor energético 3766 KJ/900 Kcal, Grasas 100 g, Grasas Saturadas 15 g, Hidratos de Carbono 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 0 g Sal 0 g

NOTA DE CATA

Frutado de aceituna verde que se percibe igualmente en boca, con gran diversidad de aromas vegetales, sobre todo a hierba fresca, almendra verde, planta de tomate, plátano verde, manzana verde y nuez. Destaca su fluidez y un amargo y picante en perfecta armonía con los sabores dulces y frescos que están presentes. El retrogusto es muy almendrado, con un ligero toque de pimienta muy elegante y una ligera astringencia.

EL PRODUCTOR

Sin lugar a dudas, el mejor productor de aceite de oliva del mundo. Y no lo dice solo Mr. Delic, Castillo de Canena lleva 6 años liderando la mejor guía de AOVEs del mundo (Flos Olei 90/90) entre muchísimos otros premios y cuando pruebas cada uno de sus productos sabes los motivos. Con una historia olivarera que arranca en 1780, esta empresa toma el nombre del castillo familiar que se alza en la loma del municipio de Canena, en la provincia de Jaén (Andalucía). Sus olivares están enclavados en el Valle del Alto Guadalquivir, entre las Sierras de Cazorla y Mágina. En esta tierra se encuentran los olivos familiares que conforman una bella finca de regadío de la que recolectan las aceitunas con las que elaboran el aceite virgen extra de la más alta calidad de variedades clásicas como Picual, Arbequina y Royal.

Ingredientes / Alérgenos

Aceite de Oliva Virgen Extra

INFO NUTRICIONAL

Valor energético 3766 KJ/900 Kcal, Grasas 100 g, Grasas Saturadas 15 g, Hidratos de Carbono 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 0 g Sal 0 g

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.

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