A. O. V. E. Primer Royal 500ml – Castillo de Canena

24,20 24,20 IVA incluido


Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Royal.
Galardonado con Evoleum, Olive Japan Sol de Oro… entre otros.
Perfecto para verduras a la plancha, salsa de tomate, salmón, bacalao, conejo y pollo.
Contenido: 500ml

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Descripción

Es el primer aceite lanzado dentro de esta categoría, por eso lo han llamado “PRIMERO”. La variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión desde finales del Siglo XIX y está al borde de la extinción. Castillo de Canena la ha recuperado y plantado en la finca familiar. Primero Royal Temprano presenta por primera vez los Royales recogidos al principio de cosecha.

SUGERENCIAS DE CONSUMO: Verduras a la plancha, salsa de tomate, pescados como el salmón, bacalao y carnes como el conejo y pollo.

Su color verde intenso nos sorprende con los aromas más frutales que herbáceos que percibimos en nariz. El frutado medio de aceituna verde se complementa con aromas de frutas más maduras y dulces. Hierba fresca, plátano verde, alcachofa y, en segundo lugar, frutas tropicales como la piña o el kiwi. En boca es muy delicado y elegante, un amargo casi imperceptible y un picante algo más intenso que al final. Armónico.

Sin lugar a dudas, el mejor productor de aceite de oliva del mundo. Y no lo dice solo Mr. Delic, Castillo de Canena lleva 6 años liderando la mejor guía de AOVEs del mundo (Flos Olei 90/90) entre muchísimos otros premios y cuando pruebas cada uno de sus productos sabes los motivos. Con una historia olivarera que arranca en 1780, esta empresa toma el nombre del castillo familiar que se alza en la loma del municipio de Canena, en la provincia de Jaén (Andalucía). Sus olivares están enclavados en el Valle del Alto Guadalquivir, entre las Sierras de Cazorla y Mágina. En esta tierra se encuentran los olivos familiares que conforman una bella finca de regadío de la que recolectan las aceitunas con las que elaboran el aceite virgen extra de la más alta calidad de variedades clásicas como Picual, Arbequina y Royal.

Aceite de Oliva Virgen Extra

Valor energético 3766 KJ/900 Kcal, Grasas 100 g, Grasas Saturadas 15 g, Hidratos de Carbono 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 0 g Sal 0 g

NOTA DE CATA

Su color verde intenso nos sorprende con los aromas más frutales que herbáceos que percibimos en nariz. El frutado medio de aceituna verde se complementa con aromas de frutas más maduras y dulces. Hierba fresca, plátano verde, alcachofa y, en segundo lugar, frutas tropicales como la piña o el kiwi. En boca es muy delicado y elegante, un amargo casi imperceptible y un picante algo más intenso que al final. Armónico.

EL PRODUCTOR

Sin lugar a dudas, el mejor productor de aceite de oliva del mundo. Y no lo dice solo Mr. Delic, Castillo de Canena lleva 6 años liderando la mejor guía de AOVEs del mundo (Flos Olei 90/90) entre muchísimos otros premios y cuando pruebas cada uno de sus productos sabes los motivos. Con una historia olivarera que arranca en 1780, esta empresa toma el nombre del castillo familiar que se alza en la loma del municipio de Canena, en la provincia de Jaén (Andalucía). Sus olivares están enclavados en el Valle del Alto Guadalquivir, entre las Sierras de Cazorla y Mágina. En esta tierra se encuentran los olivos familiares que conforman una bella finca de regadío de la que recolectan las aceitunas con las que elaboran el aceite virgen extra de la más alta calidad de variedades clásicas como Picual, Arbequina y Royal.

Ingredientes / Alérgenos

Aceite de Oliva Virgen Extra

INFO NUTRICIONAL

Valor energético 3766 KJ/900 Kcal, Grasas 100 g, Grasas Saturadas 15 g, Hidratos de Carbono 0 g, Azúcares 0 g, Proteínas 0 g Sal 0 g

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.