Almejas de las Rías Gallegas al natural 20/24 pzs – Los Peperetes

27,95 27,95 IVA incluido


Tamaño Grande 20/24 uds
Procedencia: Rías de Arousa y Muros
Sabor y textura perfectos
Peso Neto 120g

Hay existencias


Descripción

Al recibir la almeja en la fábrica, se introduce en una cuba de agua marina, donde se desarena por sí misma durante 12 horas. A continuación, se cuece, se lava y se evisceran manualmente una a una. La almeja procede de las Rías de Arousa y Muros, y solamente se recoge de Octubre a Febrero, que es cuando tienen la textura y el tamaño apropiados para su consumo. Se presenta con una salsa compuesta por agua y sal con el fin de mantener su delicado sabor de la mejor manera.

Como le gusta decir a Mr. Delic, "conserva gallega en estado puro". Los Peperetes nos ofrecen conservas de la máxima calidad utilizando los mejores pescados y mariscos de las lonjas gallegas con un proceso de elaboración muy similar a los que utilizaban sus bisabuelos, pioneros en el envasado de conservas de berberechos y mejillones en Galicia. Productos locales de la mejor calidad seleccionados y envasados artesanalmente uno a uno, salsas preparadas utilizando recetas caseras y pequeñas ollas... todo ello para conseguir una producción limitada de conservas cuyos sabores y texturas cumplen con las expectativas de los mayores amantes tanto de las conservas como de la buena comida en general.

Ingredientes: Almeja, agua y sal Alérgenos: Molusco, con posibles trazas de crustáceos y pescado

Valor energético 106.2 kcal / 444.3KJ , GRASAS 1.3 g , De las cuales saturadas 0.3 g , Hidratos de Carbono 2.7 g , Azúcar 0 g , Proteínas 21.1 g , SAL 0.6, Hierro 24 mg, Calcio 128 mg (por 100 g de producto escurrido)

EL PRODUCTOR

Como le gusta decir a Mr. Delic, "conserva gallega en estado puro". Los Peperetes nos ofrecen conservas de la máxima calidad utilizando los mejores pescados y mariscos de las lonjas gallegas con un proceso de elaboración muy similar a los que utilizaban sus bisabuelos, pioneros en el envasado de conservas de berberechos y mejillones en Galicia. Productos locales de la mejor calidad seleccionados y envasados artesanalmente uno a uno, salsas preparadas utilizando recetas caseras y pequeñas ollas... todo ello para conseguir una producción limitada de conservas cuyos sabores y texturas cumplen con las expectativas de los mayores amantes tanto de las conservas como de la buena comida en general.

INGREDIENTES / ALÉRGENOS

Ingredientes: Almeja, agua y sal Alérgenos: Molusco, con posibles trazas de crustáceos y pescado

INFO NUTRICIONAL

Valor energético 106.2 kcal / 444.3KJ , GRASAS 1.3 g , De las cuales saturadas 0.3 g , Hidratos de Carbono 2.7 g , Azúcar 0 g , Proteínas 21.1 g , SAL 0.6, Hierro 24 mg, Calcio 128 mg (por 100 g de producto escurrido)

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.

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