Almejas de las Rías Gallegas grandes 12/14 pzs- Los Peperetes

46,00 46,00 IVA incluido


Tamaño Grande 12/14 uds
Procedencia: Rías de Arousa y Muros
Sabor y textura perfectos
Peso Neto 120g

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Descripción

Al recibir la almeja en la fábrica, se introduce en una cuba de agua marina, donde se desarena por sí misma durante 12 horas. A continuación, se cuece, se lava y se eviscera manualmente una a una. La almeja procede de las Rías de Arousa y Muros, y solamente se recoge de Octubre a Febrero, que es cuando tienen la textura y el tamaño apropiados para su consumo. Se presenta con una salsa compuesta por agua y sal con el fin de mantener su delicado sabor de la mejor manera.

Como le gusta decir a Mr. Delic, «conserva gallega en estado puro». Los Peperetes nos ofrecen conservas de la máxima calidad utilizando los mejores pescados y mariscos de las lonjas gallegas con un proceso de elaboración muy similar a los que utilizaban sus bisabuelos, pioneros en el envasado de conservas de berberechos y mejillones en Galicia. Productos locales de la mejor calidad seleccionados y envasados artesanalmente uno a uno, salsas preparadas utilizando recetas caseras y pequeñas ollas… todo ello para conseguir una producción limitada de conservas cuyos sabores y texturas cumplen con las expectativas de los mayores amantes tanto de las conservas como de la buena comida en general.

Ingredientes: Almeja, agua y sal.
Alérgenos: Molusco, con posibles trazas de crustáceos y pescado.

Valor energético 106.2 kcal / 444.3KJ , GRASAS 1.3 g , De las cuales saturadas 0.3 g , Hidratos de Carbono 2.7 g , Azúcar 0 g , Proteínas 21.1 g , SAL 0.6, Hierro 24 mg, Calcio 128 mg
(por 100 g de producto escurrido)

EL PRODUCTOR

Como le gusta decir a Mr. Delic, «conserva gallega en estado puro». Los Peperetes nos ofrecen conservas de la máxima calidad utilizando los mejores pescados y mariscos de las lonjas gallegas con un proceso de elaboración muy similar a los que utilizaban sus bisabuelos, pioneros en el envasado de conservas de berberechos y mejillones en Galicia. Productos locales de la mejor calidad seleccionados y envasados artesanalmente uno a uno, salsas preparadas utilizando recetas caseras y pequeñas ollas… todo ello para conseguir una producción limitada de conservas cuyos sabores y texturas cumplen con las expectativas de los mayores amantes tanto de las conservas como de la buena comida en general.

INGREDIENTES / ALÉRGENOS

Ingredientes: Almeja, agua y sal.
Alérgenos: Molusco, con posibles trazas de crustáceos y pescado.

INFO NUTRICIONAL

Valor energético 106.2 kcal / 444.3KJ , GRASAS 1.3 g , De las cuales saturadas 0.3 g , Hidratos de Carbono 2.7 g , Azúcar 0 g , Proteínas 21.1 g , SAL 0.6, Hierro 24 mg, Calcio 128 mg
(por 100 g de producto escurrido)

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.