Callos – 390g – Botularium

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Receta tradicional madrileña
Listo para consumir
Sin colorantes ni conservantes artificiales
390 g

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Descripción

Los callos son un guiso genuinamente madrileño, elaborado a partir de tripas de vacas y acompañado por morcilla, chorizo de Cantimpalo y jamón entreverado.

Botularium ha elaborado esta receta con materia prima de excelente calidad, siguiendo la receta tradicional y sin prisa, que es como deben cocinarse estos guisos.

Botularium, nombre del lugar donde se elaboraban los embutidos en el Imperio Romano, es el nombre de esta casa que comenzó elaborando embutidos de carne de caza en 1991 con las formas tradicionales de curación. Botularium evolucionó y comenzó a elaborar cremas, sopas, caldos, salsas… siempre con la misma filosofía: ingredientes de calidad y recetas tradicionales.

Mr Delic ha seleccionado unos platos listos para servir en pocos minutos, con una cuidada elaboración, que hacen las delicias de los amantes de la buena cocina.

Callos de vacuno (50%), agua, aceite vegetal, espesante (goma xantana), tomate, morcilla (2%), chorizo (2%), cebolla, ajo, pimentón, especias y sal

Valor energético/100g 140kJ (586 kcal)
Grasas 8g
De las cuales saturadas 2g
Hidratos de carbono 4g
De los cuales azucares: 0,7g
Proteínas 14,8g
Sal 0,380g

PRODUCTOR

Botularium, nombre del lugar donde se elaboraban los embutidos en el Imperio Romano, es el nombre de esta casa que comenzó elaborando embutidos de carne de caza en 1991 con las formas tradicionales de curación. Botularium evolucionó y comenzó a elaborar cremas, sopas, caldos, salsas… siempre con la misma filosofía: ingredientes de calidad y recetas tradicionales.

Mr Delic ha seleccionado unos platos listos para servir en pocos minutos, con una cuidada elaboración, que hacen las delicias de los amantes de la buena cocina.

INGREDIENTES

Callos de vacuno (50%), agua, aceite vegetal, espesante (goma xantana), tomate, morcilla (2%), chorizo (2%), cebolla, ajo, pimentón, especias y sal

INFO. NUTRICIONAL

Valor energético/100g 140kJ (586 kcal)
Grasas 8g
De las cuales saturadas 2g
Hidratos de carbono 4g
De los cuales azucares: 0,7g
Proteínas 14,8g
Sal 0,380g

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