Morteruelo de Cuenca 445g – El Colorao

5,90 5,90 IVA incluido


Peso Neto 445g
Guiso manchego de carne desmigada
Perfecto como entrante o tapa sobre pan
Elaboración artesana

Envío a Península 5,95€. Gratis desde 100€. Condiciones de compra

Hay existencias


Descripción

El Morteruelo es un guiso de carne riquísimo que se suele tomar untado en pan y que es típico de Cuenca y Albacete. Se prepara normalmente con hígado de cerdo, Jamón curado y carnes variadas. En este caso «El Colorao» utiliza lomo de cerdo, pollo, conejo, Jamón curado, gallina y por supuesto el hígado.
Esta exquisito, y recomiendo tomarlo sobre una reganá o pan tostado pudiendo añadir una piparra navarra que le dará un toque fresco y complementará perfectamente con la potencia de este guiso.

El Colorao es una pequeña familiar situada en Motilla del Palancar, Cuenca, fundada en 1999. Se dedican a elaborar conservas cárnicas siguiendo las recetas tradicionales manchegas. Emplean materias primas locales de máxima calidad y totalmente naturales, sin emplear conservantes ni colorantes artificiales.

PRODUCTOR

El Colorao es una pequeña familiar situada en Motilla del Palancar, Cuenca, fundada en 1999. Se dedican a elaborar conservas cárnicas siguiendo las recetas tradicionales manchegas. Emplean materias primas locales de máxima calidad y totalmente naturales, sin emplear conservantes ni colorantes artificiales.

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.