Turrón yema tostada 300g – Torreblanca

12,00 12,00 IVA incluido


Producto Artesano
300g

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Descripción

El Turrón de Yema se elaboraba originariamente para aprovechar las yemas sobrantes de los huevos empleados para hacer el turron de Jijona. Paco Torreblanca, sin embargo, emplea ingredientes de la máxima calidad para elaborar este turrón, consiguiendo una textura tersa, pero donde se aprecia la intensidad de almendra fresca del mediterráneo.

Paco Torreblanca, tras más de 40 años en en el mundo de la pastelería, es un auténtico maestro. Nombrado mejor Pastelero de Europa ya en 1990, ha dedicado su carrera a la investigación y a la divulgación. En 2004, fue el encargado de diseñar los postres para la boda real de los Príncipes de Asturias, actuales reyes de España. Miembro de la asociación de alta pastelería Relais Dessert, que busca mantener la excelencia en todos los procesos de repostería.

Almendra (32%), yema confitada, azúcar, conservante E200 y colorante E100

PRODUCTOR

Paco Torreblanca, tras más de 40 años en en el mundo de la pastelería, es un auténtico maestro. Nombrado mejor Pastelero de Europa ya en 1990, ha dedicado su carrera a la investigación y a la divulgación. En 2004, fue el encargado de diseñar los postres para la boda real de los Príncipes de Asturias, actuales reyes de España. Miembro de la asociación de alta pastelería Relais Dessert, que busca mantener la excelencia en todos los procesos de repostería.

INGREDIENTES

Almendra (32%), yema confitada, azúcar, conservante E200 y colorante E100

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.

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