Carpaccio de trufa – 75g – Urbani Tartufi

19,50 19,50 IVA incluido


Trufa estiva (Tuber aestivum Vitt)
Producto de Italia
75g

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Categoria:

Descripción

Finas láminas de trufa estiva (Tuber aestivum Vitt) conservadas al baño maría y listas para su consumo. Este carpaccio de trufa es idóneo para la decoración y aromatización de platos de carne o pescado. Es recomendable añadirlo una vez se hayan terminado de elaborar los platos como si de trufa fresca se tratara.

Urbani Tartufi se ha dedicado al mundo de la trufa desde 1852, siendo líder y referencia en el sector desde entonces por el exquisito sabor de sus productos, por el compromiso cultural con la trufa y por su continua presencia en los mercados internacionales de producto delicatessen.

Trufa negra de verano (Tuber aestivum Vitt), salsa de Trufa estiva (Tuber aestivum Vitt), sal

Valor energético/100g 61 Kcal(258 KJ) Grasas 0,4g De las cuales saturadas 0,1g Hidratos de carbono 8,7g De los cuales azucares: 0g Fibra alimentaria 7,4g Proteínas 5,6g Sal 0,47g

PRODUCTOR

Urbani Tartufi se ha dedicado al mundo de la trufa desde 1852, siendo líder y referencia en el sector desde entonces por el exquisito sabor de sus productos, por el compromiso cultural con la trufa y por su continua presencia en los mercados internacionales de producto delicatessen.

INGREDIENTES

Trufa negra de verano (Tuber aestivum Vitt), salsa de Trufa estiva (Tuber aestivum Vitt), sal

INFO. NUTRICIONAL

Valor energético/100g 61 Kcal(258 KJ) Grasas 0,4g De las cuales saturadas 0,1g Hidratos de carbono 8,7g De los cuales azucares: 0g Fibra alimentaria 7,4g Proteínas 5,6g Sal 0,47g

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