Casanova Treixadura – D.O. Ribeiro

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Blanco Joven; 2016
Treixadura
Bodega Pago Casanova

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Descripción

Se trata de un mono varietal de la uva Treixadura típica de Galicia, una uva muy veraniega, refrescante y ligera que crece a la orilla del Miño. La acidez aporta toques cítricos a pomelo y naranja, junto con notas florales intensas. Es un vino para disfrutar pero que aguanta perfectamente un maridaje con pescados fuertes.

La propiedad de Bodega y viñedos Pazo Casanova, en la D.O. Ribeiro, está compuesta por las fincas de Casanova y Fechos, situadas en la ribera derecha del río Miño, en una de las laderas históricas del valle. Los nombres de estas marcas de vino rinden tributo al Pazo de Casanova, una edificación del siglo XVIII situada dentro de la propiedad y que perteneció a la familia Somoza. En esta finca la Treixadura de más de 15 años es la protagonista. En la finca de Fechos, conviven otras variedades de uva autóctona con cepas de más de 30 años.

Vista: Amarillo pajizo con ribete acerado, limpio y muy brillante. Nariz: Intensidad alta, notas de fruta fresca, cítricos (mandarina, caramelo de limón) y fruta de hueso (paraguayo), sugiere elegantes aromas florales como azahar y gardenias y matices especiados con recuerdos de hierbas aromáticas (tomillo limonero). Boca: La entrada es elegante, con volumen, glicérico, de buena intensidad, acidez bien integrada. Vuelven a aparecer las sensaciones cítricas como la mandarina y las notas florales. Sabroso, largo e intenso.

Contiene sulfitos

LA BODEGA

La propiedad de Bodega y viñedos Pazo Casanova, en la D.O. Ribeiro, está compuesta por las fincas de Casanova y Fechos, situadas en la ribera derecha del río Miño, en una de las laderas históricas del valle. Los nombres de estas marcas de vino rinden tributo al Pazo de Casanova, una edificación del siglo XVIII situada dentro de la propiedad y que perteneció a la familia Somoza. En esta finca la Treixadura de más de 15 años es la protagonista. En la finca de Fechos, conviven otras variedades de uva autóctona con cepas de más de 30 años.

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo pajizo con ribete acerado, limpio y muy brillante. Nariz: Intensidad alta, notas de fruta fresca, cítricos (mandarina, caramelo de limón) y fruta de hueso (paraguayo), sugiere elegantes aromas florales como azahar y gardenias y matices especiados con recuerdos de hierbas aromáticas (tomillo limonero). Boca: La entrada es elegante, con volumen, glicérico, de buena intensidad, acidez bien integrada. Vuelven a aparecer las sensaciones cítricas como la mandarina y las notas florales. Sabroso, largo e intenso.

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

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