Quinta do Sobreiró Reserva Branco – D.O.C. Trás-os-Montes (PT)

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Blanco Reserva
Côdega de Larinho (70%) y Moscatel Galego Branco
Quinta Sobreiró De Cima

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Descripción

El vino Quinta Sobreiro da Cima Reserva Branco se elabora a base de uvas seleccionadas de la veriedad de uva autóctona côdega de larinho con un 30% de moscatel de grado menudo que aporta aromas y frescura al conjunto. Este vino se deja envejecer en barricas de roble francés y americano en sus lías durante 12 meses, lo que le aporta mucha estructura. Un vino muy gastronómico adecuado para tomar durante una comida con pescado o carne blanca. ¡Uno de los favoritos de Mr. Delic!

Antonio Teixeira, originario de Valpaços (Trás -os- Montes), es el fundador de esta bodega, que representa su carrera internacional por todos los lugares del mundo antes de convertirse en bodeguero. Su misión es combinar el excelente terroir de Trás -os- Montes con las mejores variedades de uva portuguesa. La nueva generación ha revitalizado la bodega y se ha lanzado a explorar nuevos horizontes. Poseen viñedos dividos en dos áreas diferenciadas, una más fría y árida y otra más seca y cálida, combinando uvas más maduras con otras de mayor acidez. Esta característica resulta in en vinos densos y complejos, pero con equilibrio y elegancia. Además son viñeods de excelente calidad, con cepas de hasta 80 años de variedades autóctonas e internacionales.

Vista: Amarillo pálido. Nariz: aroma a frutos blancos y exóticos con notas cítricas, harmonizados por la fermentación y guarda en madera de roble francés y americano. Boca: Se siente un afrutado intenso, complejo y persistente. sente-se um frutado intenso, fresco, complexo e persistente. Con cuerpo, complejidad y equilibrio

LA BODEGA

Antonio Teixeira, originario de Valpaços (Trás -os- Montes), es el fundador de esta bodega, que representa su carrera internacional por todos los lugares del mundo antes de convertirse en bodeguero. Su misión es combinar el excelente terroir de Trás -os- Montes con las mejores variedades de uva portuguesa. La nueva generación ha revitalizado la bodega y se ha lanzado a explorar nuevos horizontes. Poseen viñedos dividos en dos áreas diferenciadas, una más fría y árida y otra más seca y cálida, combinando uvas más maduras con otras de mayor acidez. Esta característica resulta in en vinos densos y complejos, pero con equilibrio y elegancia. Además son viñeods de excelente calidad, con cepas de hasta 80 años de variedades autóctonas e internacionales.

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo pálido. Nariz: aroma a frutos blancos y exóticos con notas cítricas, harmonizados por la fermentación y guarda en madera de roble francés y americano. Boca: Se siente un afrutado intenso, complejo y persistente. sente-se um frutado intenso, fresco, complexo e persistente. Con cuerpo, complejidad y equilibrio

Yo selecciono los productos gourmet y te propongo un menú. Tú te preparas un festín en 15 minutos. Así de sencillo.