Libalis Frizz 5.5 – Maetierra

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Blanco Joven Carbónico; 2016
Ecológico
Moscatel de Grano Menudo
Maetierra

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Descripción

Libalis Frizz es un estallido de aromas y sabores fruto de la variedad autóctona riojana Moscatel de Grano Menudo, casi desaparecida debido a la filoxera.

Se fermenta a 16º y una vez el vino está a 5.5º de alcohol se enfría a muy baja temperatura, parando así la fermentación y resultando un vino dulcemente afrutado y con carbónico natural. Durante el embotellado se le da el toque carbónico para que tenga la burbuja deseada.

Libalis Frizz es un vino moderno con intensos aromas a frutas tropicales que puede tomarse con hielo para divertirse en una calurosa noche de verano o durante un aperitivo.

Maetierra es una bodega riojana especializada en vinos blancos, gracias a la recuperación que ha conseguido de la uva Moscatel de Grano Menudo en viñedos plantados en 1999 en Calahorra y con certificado ecológico.

Vista: Amarillo pálido muy limpio, glicérico y brillante, con burbuja muy fina. Nariz: Fruta tropical a discreción, un torbellino de aromas de uva fresca. Boca: Maravillosamente burbujeante en boca. Una explosión refrescante de fruta que deja un sabor ligeramente dulce y de intensidad tropical.

Contiene sulfitos

LA BODEGA

Maetierra es una bodega riojana especializada en vinos blancos, gracias a la recuperación que ha conseguido de la uva Moscatel de Grano Menudo en viñedos plantados en 1999 en Calahorra y con certificado ecológico.

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo pálido muy limpio, glicérico y brillante, con burbuja muy fina. Nariz: Fruta tropical a discreción, un torbellino de aromas de uva fresca. Boca: Maravillosamente burbujeante en boca. Una explosión refrescante de fruta que deja un sabor ligeramente dulce y de intensidad tropical.

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

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